Λάχανο χωριάτικο

 🍵 6 μερίδες

ΥΛΙΚΑ Συνταγής

• 1 1/2 κιλό άσπρο λάχανο
• 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες
• 2 κουταλιές σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
• Αλάτι - πιπέρι
• 2-3 γαρύφαλλο
• 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

1. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το λάδι σε μέτρια φωτιά, για 5 λεπτά.

2. Προσθέτετε το λάχανο, πλυμένο και χονδροκομμένο. Ανακατεύετε για 5 λεπτά και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά (ντομάτα, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, γαρύφαλλο) και το ανάλογο νερό.

3. Αφήνετε να βράσουν για 45 λεπτά της ώρας και σερβίρεται ζεστό.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!