Σούπα King

🍵 6 μερίδες

ΥΛΙΚΑ Συνταγής

• 1 φλιτζάνι κοτόπουλο βραστό ψιλοκομμένο
• 1 1/2 κιλό ζωμό από κοτόπουλο
• 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1 φλιτζάνι ανανά ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι λάδι ραφινέ ή ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 λεμόνι χυμό
• αλάτι
• πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βάζετε σε μια κατσαρόλα το λάδι μαζί με το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά να ροδίσει.

2. Προσθέτετε το αλεύρι και την πιπεριά. Ανακατεύετε για πέντε λεπτά.

3. Προσθέτετε λίγο-λίγο το ζωμό κοτόπουλου και αφήνετε να βράσει για 15 λεπτά περίπου.

4. Προσθέτετε τον ανανά, το χυμό από το λεμόνι και ανακατεύοντας προσθέτετε την κρέμα γάλακτος.

5. Δοκιμάζετε στο αλάτι και το πιπέρι και προσθέτετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

6. Αφήνετε να πάρει μια δυο βράσεις και σερβίρετε ζεστό.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!